Вы знали? Спаржа

Спаржу нельзя собирать в первые два года после посадки. На третий год сбор урожая ограничивается 2 неделями. После этого можно безопасно собирать урожай в течение 4–8 недель, а затем дать папоротникам развиться. Некоторые люди предпочитают не собирать урожай на третий год, но это можно сделать.

-Памм Купер